魚醤セットのイメージ写真

4つの味が楽しめる魚醤4種類詰め合わせセット

 『2014年FOODEX JAPAN ご当地みそ醤油グランプリ』で最高金賞を受賞した魚醤「きんきの露」に加えて、ヒメマス、王鰈、ワカサギを使用した魚醤を各1本ずつ、合計4種類の魚醤が楽しめる詰め合わせセット。
 クセが無く味わい深い4種類の魚醤を是非この機会にご賞味ください。

きんきの露

高級魚キンキ(アラスカキチジ)の身やアラ、骨などを丸ごと使い、食塩と糀だけで発酵熟成させて造った魚醤油です。脂の乗ったキンキの旨みが醸し出された正に贅沢な美味しさです。2014年FOODEX JAPAN ご当地みそ醤油グランプリ最高金賞受賞。100ml瓶入り

ヒメマスの露

北海道洞爺湖産ヒメマスの身やアラ、骨、エンガワなどを丸ごと使い、食塩と糀だけで発酵熟させた魚醤油です。「淡水魚の紅鮭」と呼ばれるほど、濃厚な脂が特徴のヒメマスは、別名「チップ」とも呼ばれて、太公望の間では憧れの釣り魚と言われています。100ml瓶入り

公魚(ワカサギ)の露

北海道洞爺湖産のワカサギと川エビの身を丸ごと使って、食塩、糀だけで発酵熟成させた魚醤油です。ワカサギの旨みと川エビの甘味が程よくマッチした優しい美味しさの魚醤油です。漁期が限られた数量限定の原料魚を使った貴重な美味しさです。100ml瓶入り

王鰈(オウチョウ)の露

北海道太平洋沖で獲れた、幻の高級魚と呼ばれるマツカワカレイ(別名王鰈)の身やアラ、エンガワなどを丸ごと食塩と糀だけで発酵熟成させて造った魚醤油です。刺身で食べると絶品と呼ばれるマツカワの旨みが濃厚なとっても贅沢な美味しさです。100ml瓶入り

【セット内容】
きんきの露・ワカサギの露・王鰈の露・ヒメマスの露 の計4本(1瓶100ml入り)

【決済方法に関する注意点】

贈答品としてご購入される場合は、代引き決済はできません。
自宅を含む複数のお届け先を入力された場合も、代引きは不可となりますのでご注意ください。

コンビニ決済を選択された場合、振替用紙は注文商品と別送となります。(振込番号等はメールで通知いたしません。)
振替用紙がお手元に届きましたら、お近くのコンビニまたは郵便局でお支払いください。

魚醤4種類詰め合わせセット

魚醤セットの商品写真

商品名:魚醤4種類詰め合わせセット

全国ご当地みそ&醤油グランプリ 最高金賞を受賞しました!

全国ご当地みそ&醤油グランプリ 最高金賞

 2014年3月4〜6日に千葉県幕張メッセで開催されました国際食品見本市「FOODEX JAPAN2014」会場内で同時開催された「全国ご当地みそ&醤油グランプリ」で、(株)中井英策商店の「キンキの露」が最上位賞である「最高金賞」を受賞しました。

 通常の“醤油”とは異なる、独特の香りと旨みを是非ご賞味ください。

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