白ワインにあう北の生マリネ：中井英策商店のいずし通販サイト

　北海道産ホタテ貝柱とミズダコを、オリーブオイルと白ワイン、蜂蜜、オレンジ、レモンなどで作ったマリネ液に3時間漬込み、フランス産シャンパンビネガ―で仕上げた本格的なホテル料理仕上げのマリネ。
最も美味しい漬込み時間の「3時間」にこだわり、瞬間冷凍しお届けしています。
食品添加物を使用せず、天然素材にこだわり、体にも優しいオードブルです。

【おすすめの食べ方シーン】
ズバリ！！ワイン、それも白ワインにあうマリネで、他にビールや日本酒、ウィスキーなどにも合います。
チョッピリ贅沢して、じっくりお酒を楽しみたい時や、親しい仲間や家族が集まって食卓を囲む時などにピッタリ。プチ贅沢な気分を味わえます。

【食べ方】
常温で数時間解凍後、そのままお召し上がり頂けます。
食べたその瞬間、お口の中がお洒落なシャンゼリゼ通りになります！！

【原材料】
ホタテ（国産）、オリーブオイル、白ワイン、シャンパンビネガー、ミズダコ、オレンジ、レモン、紫玉ねぎ、蜂蜜、塩、香辛料

料理界の専門誌を発行している、料理王国が開催している料理メニュー、食材や加工食品などを対象にした品評会「料理王国100選」。
日本国内有数の料理界の重鎮や、食品流通業界バイヤー担当者など、我が国食のプロが審査員となって厳正な審査を行い、入選品を決める品評会なのですが、当社の「白ワインにあう北の生マリネ」が、おかげ様で100選に入選、さらに特別賞「ローカルキング賞」にも選ばれ、ダブル受賞の栄誉に輝きました。